材料：粉丝、大蒜、姜、猪绞肉、酱油、豆酱、花椒、鸡精

做法：

1、将粉丝发泡在水里……大概30分钟。

2、把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！

3、把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。

4、锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。

5、加入拌好的绞肉翻炒。

6、加入粉丝……炒一下后加少许水……

7、OK……加味精……鸡精……出锅!

6、